一、人体必需七大类营养素有哪些？    蛋白质，由氨基酸组成，共22种。人体必需氨基酸9种；提供总能量的10----15%。每克含热量4卡路里。

　　脂肪，提供总能量的20----25%。每克含热量9卡路里。

　　碳水化合物3种：由单糖、双糖、多糖组成，提供总能量的60---70%。每克含热量4卡路里。

　　根据不同的体力劳动，人体每日需要的总热量约2000—4000卡路里

　　维生素13种：维生素A、C、D、E、K，B1、B2、B6、B12、叶酸、泛酸、烟酸、生物素。

　　矿物质：人体必需的21种。其中宏量元素7种，即：钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫；微量元素14种，即：铁、铜、锌、锰、钴、铬、钼、硒、矾、氟、镍、硒、碘、硅等。

　　水：约占人体总量的60-80%。

　　膳食纤维4种：纤维素、半纤维素，木质素和果胶

　　二、怎样让自己获得充足的钙质？    中国营养学会推荐的每日钙摄入量为600-800毫克，怎样才能达到这个数量呢?主要的方法是增加乳制品和豆制品的摄入量。消毒牛奶的含钙量大约在每袋250-300毫克之间，酸奶与此类似；500克水豆腐的含钙量为400-600毫克之间。因此只需要在正常膳食基础上加上2袋低脂牛奶或酸奶，或者加上1袋酸奶和250克水豆腐，就可以轻松地满足人体所需的钙供应量。

　　三、妊娠糖尿病的营养治疗目的是什么？    维持孕妇的合理体重增长；保证母体的营养需要和胎儿的正常发育；使血糖保持平稳，不出现高血糖、低血糖和酮症；防止各种糖尿病的并发症，如：肾病、胃肠病等。

　　四、糖尿病人一日三餐应该吃多少？    有些糖尿病人认为早上和中午应该吃饱，晚上则该少吃。那么，午餐与晚餐比，到底应该多些，还是少些好呢? 其实三餐的食量分配没有一定之规，要具体情况具体分析。 根据自身的体型(能量营养状态)、运动量分配、生活方式，制定你自己的餐次分配方案。