随着人们生活水平的提高，进食的高热量食品不断增多，这使胆囊炎的发病率也明显增加。2014年9月4日上午，聊城市人民医院肝胆外科在西区二楼举行了《胆囊常见疾病的预防及治疗》健康教育讲座。此次讲座由肝胆外科副主任医师刘桂杰博士主讲。
据了解，我国胆囊结石等胆囊疾病的发病率呈逐年上升趋势。刘桂杰在讲座上从胆囊结石的成分及类型、胆石的成因、胆囊结石的治疗及预防等方面进行了详细讲解，让患者及家属了解了胆囊结石的治疗及预防知识。在胆囊结石的预防上，他建议要坚持“七要”、“五忌”原则。“七要”：要多吃含维生素A的食物；要用植物油炒菜；要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、紫菜等食物；要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道后约肌、有利胆作用的食物；要吃早餐，不可空腹的时间太长；要经常运动，防止便秘；要减肥。“五忌”：忌胆固醇较高的食物；忌高脂肪的食物，过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛；忌节假日或亲友聚会时大吃大喝；忌食辛辣刺激的调味品；忌烟酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。(夏晋瑾)
